Ciatò Black Edition: 4 Viti AIS per la guida Vitae 2025!
Ciatò Black Edition: 4 Viti AIS per la guida Vitae 2025!
Ogni bottiglia racconta una storia, ma alcune intrecciano voci profonde: la tradizione, la passione e il territorio. Con orgoglio e gratitudine, annunciamo che il nostro Ciatò Black Edition Vendemmia 2014 ha ottenuto le 4 Viti, il massimo riconoscimento della guida Vini Vitae 2025, redatta dall’Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Questo traguardo non è solo un omaggio alla qualità del nostro spumante metodo classico, ma rappresenta anche il crescente prestigio del comparto enologico dei Monti Dauni e del nord della Puglia, una realtà che sta emergendo con forza per consenso e qualità.
I Monti Dauni e il metodo classico di Nero di Troia
Negli ultimi anni, la produzione di spumanti metodo classico del nord della Puglia ha rivelato sempre più il proprio potenziale straordinario. Qui, i suoli calcarei e il clima collinare regalano ai vigneti condizioni ideali ed estremamente tipizzanti e grazie alla passione dei produttori dà vita a vini capaci di distinguersi nel panorama nazionale.
Il Nero di Troia, simbolo del nostro territorio, diventa l’anima del Black Edition. La Vendemmia 2014, affinata pazientemente per anni, rivela un carattere unico: elegante, complesso e profondamente radicato nei suoli dei Monti Dauni.
Un riconoscimento per l’intero territorio
Le 4 Viti AIS non sono solo un traguardo per Ciatò, ma un riconoscimento alla capacità del nostro territorio di sorprendere. Questo successo appartiene anche a chi ci sostiene, a chi sceglie i nostri vini per celebrare la bellezza dei piccoli e grandi momenti, e a tutti coloro che credono in una Puglia enologica sempre più raffinata e autentica.
Continueremo a lavorare con dedizione, affinché ogni calice racconti l’anima dei Monti Dauni e porti con sé l’eccellenza di una tradizione in continua evoluzione.
Scopri di più sulla Black Edition Vendemmia 2014: https://cantineciato.com/prodotto/ciato-black-edition-spumante-extra-brut-rose-nero-di-troia/
